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上点好吃的，蒜蓉开边虾

ringo

贵宾

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爱落红尘心已死，持刀抱剑了一生

“夹苍蝇”冠军

1# 大 中 小 发表于 2006-5-8 16:24  只看该作者

上点好吃的，蒜蓉开边虾



      海虾1斤，用刀切开背，剔除黑色的肠线，用少许胡椒粉和半汤匙酒拌匀，在碟中排好。
    蒜多头，剁成蓉，加适量的盐、糖、鸡精，将1汤匙油烧热，浇在蒜蓉上，激出蒜香味，加李锦记蒸鱼酱油及少许水拌均，淋在虾上。
  
隔水蒸：锅里放水，烧开，放入虾，蒸5分钟左右。
微波炉蒸：加盖保鲜纸，用牙签在保鲜膜上扎几个洞，然后高火转3分钟。
   
取出碟子，淋一汤匙热油即可食用。

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红红树林

小树

自由撰稿人

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“螺旋球”冠军

2# 大 中 小 发表于 2006-6-4 09:54  只看该作者
抢到沙发!
我对虾过敏哦!
楼主做虾时要把虾头部分去掉
可防止像我这样体质的人过敏

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黑白鸡

☆☆美妍坊☆☆时刻关心你！

自由撰稿人

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“糖果诱惑”冠军 “Pizza 速递”冠军 “港式茶餐厅”冠军

3# 大 中 小 发表于 2006-10-17 13:36  只看该作者
好多人都对虾过敏～～例如我～～但系我又好中意食虾喔～～
欢迎到我的相册了解最新上市的耳饰～http://i.cn.yahoo.com/dorishone

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5木

自由撰稿人

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4# 大 中 小 发表于 2006-10-17 14:11  只看该作者
呵呵｀｀｀最爱海鲜｀｀｀｀:奸笑
想有一个有温度的窝,有等待我回家的人!

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